¡No hay dos sin tres! Tercer curso de galletas y cupcakes

Buenas noches, que fin de semana más completito he tenido, Feria de Repostería Creativa, curso y cumpleaños familiar.

Este curso ha sido especial para mí, ya que han asistido 3 buenas amigas, de esas de toda la vida, y la verdad es que me ha hecho muchísima ilusión. ¡Muchísimas gracias, chicas! Además, por fin se ha animado el género masculino a pasar una dulce mañana con nosotras, gracias Luis.

Pues amaneció una mañana no fría, sino helada. Pero en cuanto nos pusimos manos a la obra, desapareció el frío y aparecieron las risas, las anécdotas, el buen ambiente, así que la mañana se convirtió en cálida.

Segundo Curso Básico de Galletas y Cupcakes

Buenos días, ayer tuvimos nuestro segundo curso básico de Galletas y Cupcakes decoradas con fondant. Esta vez el grupo fue de 6 chicas y una aprendiz muy avanzada de repostería creativa. Todas con mucha ilusión y ganas puesta en el curso y creo que cumplieron todas sus expectativas. 

Estuvieron muy atentas a mis explicaciones y demostraciones, y fueron muy capaces de reflejar ese interés en sus dulces creaciones. Pasamos una mañana divertida, a la vez que relajante. Sí, es un adjetivo común en todas las alumnas, jejeje! que es una actividad muy relajante.

En un primer momento, expliqué las recetas de galletas y cupcakes, dando consejos a la hora de su elaboración, también estuvimos hablando de que es el fondant, como se trabaja y consejos para su conservación. Por último, nos pusimos con la parte práctica y más divertida, realizamos tres galletas: novia, Kitty y una libre, y también tres cupcakes: araña, gallo y de nuevo una de temática libre, para que ellas desarrollaran un poquito su creatividad e imaginación.

GALLETAS

                             

CUPCAKES