¡Hola! ¿Qué tal la vuelta a la rutina? Ya hemos dejado atrás la Navidad, ahora es tiempo de empezar a cumplir nuestros primeros propósitos para este año nuevo.
Así, que os traigo la segunda receta del año, Bizcocho de Calabacín. Es ideal para aumentar las verduras en nuestra dieta de una manera muy dulce, en forma de bizcocho y a los niños y no tan niños les va a encantar. La receta la encontré en el libro de Repostería y pastelería con Thermomix, aunque yo la adapté un poco.
